酱香酒有苦味吗
白酒的苦有两种类型,一种是持续性的苦,苦的时间比较长,消失时间比较慢,很多人都不喜欢中;还有一种是碱性的苦,开始的苦味比较重,但是消失比较快,喝了又清爽的感觉。
酱香酒有苦味好吗
苦不苦不是酒好坏的直接标准,酱香酒的口感好不好主要取决于酒的醇厚,酒的香味,尤其是酒入口必须有棉、厚的感觉,其次是酱香味要正宗,粮食的焦香味要适当,要像炒瓜子一样,要炒香又不能炒糊,然后才是酒的苦、涩的杂味了。
喝好的酱香酒,没有杂味的感觉,能喝4-5两。除了苦味,酱香酒中还有其他味道,比如,酸、甜、辣等等。 联系我时,请说是在好推宝看到的,谢谢!